رزرو آنلاین هتل داخلی و خارجی و بلیط هواپیما

اخذ ویزا و وقت سفارت

رزرو آنلاین هتل داخلی و خارجی و بلیط هواپیما

شهر مشهد در یک نگاه

شهر مشهد را بیشتر بشناسیم ...

 

شهر مشهد با وجود حرم امام رضا، برای ما ایرانی ها نسبت به دیگر شهرها حال و هوای دیگری دارد . اولین مقصد مذهبی ایرانیان برای سفر، شهر مشهد می باشد . این شهر بزرگ در سال های اخیر بعد از تهران و اصفهان جایگاه سوم را در میان شهرهای ایران دارد و امروزه به دومین شهر پرجمعیت ایران تبدیل شده است.جاذبه های طبیعی و تاریخی که این شهر در خود جای داده دومین دلیل مسافران برای سفر به این شهر می باشد .

 

مشهد در یک نگاه

 

 

 

 

جغرافیای طبیعی مشهد : 

شهر مشهد مرکز استان خراسان رضوی با 204 کیلومتر مربع مساحت در شمال شرق ایران و در حوضه آبریز کشف رود بین رشته کوههای بینالود و هزار مسجد واقع است. ارتفاع شهر از سطح دریا 985 مترو فاصله آن از تهران 966 کیلومتر است. بیشتر از ۹۳٪ مردم مشهد فارسی‌زبان هستند. این شهر در سال ۱۳۸۸ به‌عنوان «پایتخت معنوی ایران»و در سال ۲۰۱۷ به‌عنوان «پایتخت فرهنگ اسلامی» انتخاب‌شده است. به دلیل وجود حرم امام رضا (ع) ، سالانه بیش از ۲۷ میلیون زائر از خارج ایران به مشهد می‌آیند. این شهر ، در سال‌های اخیر از رشد جمعیت بالایی برخوردار بوده است و به عنوان دومین شهر پر جمعیت ایران به حساب می آید .

قبل از شهادت حضرت علی بن موسی‌الرضا (ع)، در اسناد توجه زیادی به مشهد نشده است، ولی بارها به وجود توس در این ناحیه اشاره شده است. پس از دفن امام رضا (ع) در این خاک، مشهد با نام مشهد رضوی در بسیاری از منابع ثبت شد. در عصر صفوی به دلیل رسمی شدن مذهب تشیع، مشهد بیش از پیش اهمیت پیدا کرد.

 

 

فرهنگ و مردم شناسی 

 

زبان : 

 

 زبان مردم مشهد، زبان فارسی با گویش و لهجه مشهدی است. لهجه و گویش مشهدی یا به عبارت علمی تر فارسی مشهدی یکی از موثرترین گویش‌ها بعد از لهجه سبزواری در فارسی دری است و دارای خویشاوندیِ ثابت‌شده‌ای با هراتی می باشد .

 این لهجه را عصاره ای از فارسی دری می‌دانند و بسیاری از واژگان گمشده این زبان را می‌توان در گفتار عامیانه مشهدی‌ها پیدا کرد.گویش مشهدی، بازماندهٔ لهجهٔ توس قدیم است. گویش پارسی دری معیار دارد و ازآنجاکه بزرگترین نامهٔ دری،شاهنامه فردوسی توسی ، به لهجهٔ قدیم توس نوشته شده، دارای ارزش زیادی است.‎البته به واسطه نزدیکی مشهدی ها با سایر اقوام، ردپایی از زبان‎ها و گویش‎های دیگر نظیر: ترکی، مغولی، افغانستانی، کردی، انگلیسی، هندی، روسی و فرانسوی را می‎توان در آن دید. اما امروز آنان که از شهر دیگری به مشهد سفر می‎کنند، اثری کم رنگ از این لهجه را مشاهده می‎کنند.  

 

پوشش مردم مشهد :

 

لباس محلی مردم مشهد

پوشش محلی خراسانی به انواع لباس‌های محلی اهالی خراسان اطلاق می‌شود.پوشاک اصلی و غالب مردم در منطقه خراسان شباهت‌هایی با پوشاک در افغانستان به ویژه غرب افغانستان دارد.آمیزشی از قوم‌ها و قبیله‌های گوناگون در جغرافیای  خراسان بیشتر در شهرهای نسبتاً کوچک، روستاها و خیمه‌های عشایری سکونت دارند . اقوام مختلفی در مشهد کنار هم زندگی می‌کنند به همین گوناگونی در لباس‌های محلی هر ناحیه دور از انتظار نیست.

بلوچ‌ها بیشتر در شرق و جنوب مشهد زندگی می‌کنند که در بیشتر اوقات از لباس‌های محلی خود استفاده می‌کنند. زنان بلوچ علاوه بر به‌کارگیری پارچه‌های گل‌دار، در تهیه پوشاک سنتی خویش از هنر سوزن‌دوزی استفاده می‌کنند.

در شمالی‌ترین نواحی استان خراسان رضوی، ترکمن‌ها زندگی می‌کنند. پوشاک مردان و زنان ترکمن بسیار ظریف و زیبا است. زیورآلات خاص ترکمن‌ها بر زیبایی پوشاک زنانه اضافه می‌کند

 

غذاهای محلی مشهد 

غذاهای محلی مشهد

مشهد از دیرباز به داشتن غذاهای لذیذ و رستورانهای متعدد و باکیفیت مشهور بوده است. از غذاها و خوراکی‌های معروف مشهد می‌توان به دیگچه، ششلیک، شله مشهدی، کوکو شیرین و چنگالی اشاره کرد. .. مسافران بسیاری ترجیح می‌دهند برای خوردن شیشلیک به ييلاقات اطراف مشهد بروند اما در شهر مشهد هم رستوران‌های معروفي هست که شیشلیک و چلوماهیچه مرغوبی دارند. . بر اساس تحقيقات ميداني، پس از شیشلیک، معروف‌ترین غذای شهر مشهد شله است. شله مشهدی را باید نوعی آش دانست. این غذا بیشتر در مراسم مذهبی یا سوگواری در بین مردم توزیع می‌شود. مردم مشهد به‌ندرت این غذا را در خانه می‌پزند . غذای معروف دیگری که مشهدی‌های سنتی می‌پزند، دیگچه است. دیگچه می‌تواند صبحانه یا دسری دلچسب باشد. معمولاً دیگچه را نذر امام حسن(ع) مى‌کنند. کوکوی شیرین هم یک غذای معروف مشهدی است که هم به صورت پیش‌غذا و هم دسر و به صورت سرد و گرم در مهمانی های رسمی سروشدنی است.

 

از مشهد سوغاتی چی بخریم ؟ 

سوغاتی های مشهد

شهر مشهد بدلیل اینکه شهر زیارتی مهمی در ایران محسوب میگردد ،تنوع زیادی از محصولات، کالاها و صنایع را در این کلان شهر مهم ایران میتوان یافت .

سوغاتی‌های مشهد هم خوراکی هستند و هم غیرخوراکی و سوغاتی‌های خوراکی مشهد مقدس کم نیستند. در کنار سوغاتی‌های خوراکی، صنایع‌ دستی این شهر نیز بسیار نفیس و گران‌بها است.

در بین سوغات مشهد میتوان از زعفران، زرشک، خشکبار، جیلی بیلی، فیروزه، مهر و تسبیح، جانماز، عطریات، نقل و نبات بعنوان بهترین سوغاتی های مشهد نام برد . از آنجا ک تنوع سوغاتی ها و بازارها و مراکز تجاری مشهد کم نیست ، مسافرین میتوانند بدون دغدغه و در زمانی کوتاه سوغاتی های خود را خریداری کنند

 

 

 

 

 

موارد مرتبط

شهر مشهد در یک نگاه

شهر مشهد در یک نگاه

مشهد، شهر مذهبی و کلان‌شهری تمام‌عیار است که امروز به یکی از مهم‌ترین شهرهای ایران تبدیل شده است. مشهد دومین شهر بزرگ ایران است و پس تهران توانسته عنوان پرجمعیت‌ترین شهر را به دست بیاورد.

ادامه مطلب

0 نظر
نوشتن نظر